top of page
ikon-antall-personer-mattis-01_edited.pn

Minimum antall

10

Stor juletapas

Den mest populære menyen i julen. Inspirert av julen, men uten de klassiske julerettene. Dette er derfor den perfekte meny for mange ulike mat ønsker før jul.

Pris
649
kr per person
Meny info anchor

Sashimi av Føya laks

Karse, chili, sesamfrø, lime og syrlig ponzusaus.


Juleinspirert salat med chevrè

Toppet med rødkål, fiken, hvitvinsdampede tranebær og urter.


Lammerull

Servert med LissEllas sennep, klementin og lilla vinterreddik.


Gulbetsalat

Beter fra Hasle Gård toppet med fetaost, hasselnøtter og urter.


And fra Vestfold  (varmt)

Andeconfi. Servert med aspargesbønner og purreløk.


Potetsalat med Bjertnæs & Hoel poteter

Syltede gulbeter og soltørket tomat. Toppet med granateple.


Norsk rosastekt oksefilet

Toppet med kapers og trøffelmajones.


Bresert svin (varmt)

Langtidstrukket i juleøl med smak av julens krydder.


Ostefat med julestemning

Beemester lagret gauda og stilton fra Billy Kevan.


Ostetilbehør

Kjeks peppekaker fra Røros, kjøkkenets smørstekte nøtteblanding og solbærsyltetøy.


Rødbethummus

Toppet med olivenolje, friske urter, chili og oliven.


Nybakt focaccia

Toppet med urter og bakt hvitløk.


Fluffy Røros smør

Smak av trøffel og urter.


Kjøkkenets aioli med sennep

Tilvalg til menyen

Ønsker du å legge til ekstra retter? Du kan legge til ekstra retter i bestillingsskjema, bestill her.

Scampi

Gambas al ajillo, scampi.
Servert med eggnudler, bakt paprika og vårløk.

Pris

kr

55

Aspargeskrukke

Aspargeskrukkke. Mini asparges som titter opp fra jorda. Jord, (sprø rugbrød) lecakuler, (gresskar og solsikkekjerner) og røtter (kremost).

Pris

kr

49

Sashimi

Sashimi av Føya laks.
Karse, chili, sesamfrø, lime og syrlig ponzusaus

Pris

kr

55

Vårrull med and

Kjøkkenets vårruller med and. Varmes enkelt i ovn, kan ikke komme i varmekasse. (de blir ikke sprø)

Pris

kr

40

Norske oster

Fønix blåmuggost og Skjenald myk kittost. Kommer med kjøkkenets sprø fruktbrød, honningstekte nøtter og solbærsyltetøy.

Pris

kr

69

Vegan lasagne

Vår lasagne lages med aubergine, gresskar, redusert tomatsaus og masse urter. Leveres varm i varmekasse.

Pris

kr

49

Solbærkake

Solbærkake med krydderkakebunn. Toppet med pistasj, karamelisert sjokolade, sprø marengs. En kake holder til mellom 12 -15 personer.

Pris

kr

790

Vegan nøttestek

Om du har en eller flere gjester som er vegetar oppgir du dette, så ersattet vi varmmaten til dem med denne retten. (vegan får også veganlasagne)

Pris

kr

0

Flere menyer

rrIMG_2932.jpg
Stor juletapas

Den mest populære menyen i julen. Inspirert av julen, men uten de klassiske julerettene. Dette er derfor den perfekte meny for mange ulike mat ønsker før jul.

Pris

649

Pris

rrIMG_2932.jpg
Liten juletapas

Inspirert av julen, men uten de klassiske norske julerettene. Dette er derfor den perfekte meny for mange ulike selskaper før jul. Kun kaldretter.

Pris

495

Pris

rrIMG_2932.jpg
Stor pinnekjøtt buffet

Våre tradisjonelle julemiddager lages av de beste råvarer. Vi leverer på porselen, som buffet. Nok mat til sultene julebordsgjester!

Pris

649

Pris

rrIMG_2932.jpg
Juledessert

Ønsker du en dessert med smak av jul er dette den perfekte avslutning på måltidet!

Pris

85

Pris

rrIMG_2932.jpg
Stor ribbe buffet

Våre tradisjonelle julemiddager lages av de beste råvarer. Vi leverer på porselen, som buffet. Nok mat til sultene julebordsgjester!

Pris

649

Pris

Ta kontakt!

Skriv din melding under eller gå til bestilling!

Takk for at du sendte inn!

bottom of page