Minimum antall
10
Stor original tapas
Vår mest populære meny – full av smaker alle vil like, uansett anledning. En kreativ og variert tapasmeny som leveres serveringsklar på flotte fat og skåler.
Pris
575
kr per person
Rettene leveres til deg på flotte fat og skåler, klare for servering. Servise og anretning er nøye komponert for et riktig uttrykk.
Gambas al ajillo, scampi
Leveres på fat med vårløk og lime oppå en seng av eggnudler.
Sashimi av Frøya laks
Serveres på fat med et lett dryss av karse, chili og sesamfrø over. Lime og syrlig ponzusaus settes frem i skåler for selvforsyning.
Mangosalsa
Saftige terninger av mango blandet med koriander, chili og mynte. Serveres i små skåler som et friskt tilbehør til sashimi.
Italiensk caprese-fat
Små tomater i flere varianter mikset med revet mozzarella, basilikum, kjøkkenets syltede rødløk og balsamico.
Spekefat
El jamon serrano og fenikkelsalami med et lett strø av rosmarin, hvitvinsdampede tranebær og kapers.
Horn paprika med fetamiks
Fylles rikelig og anrettes på en bjørkestamme – for selvplukk fra ditt bord.
Senneps- og urtemarinerte Bjertnæs & Hoel poteter
Blandes med syltede gulbeter og soltørkede tomat. Toppes med friske urter, granateple og reddik. Danderes på fat.
Sataymarinert utbenet kyllinglår (varmekasse)
Anrettes oppå stekte aspargesbønner og purreløk på fat.
Kjøkkenets kokos- og peanøttsaus følger med.
Kjøkkenets bao buns (varmekasse)
Miks dine egne buns med
Kjøkkenets langtidstekte svin.
Bakt paprika, syltet rødløk og syltet fennikel.
Vår hoisinsaus og sriracha chilisaus.
Leveres serveringsklart i bambuskurv, fat og skåler som buffet.
Hummus
Toppes med olivenolje, friske urter, chili og oliven. Leveres i pene skåler.
Focaccia
Pensles i olivenolje med grovhakkede urter og bakt hvitløk.
Fluffy Røros smør
Med smak av trøffel og urter. Kommer til deg i skåler.
Kjøkkenets aioli
Leveres til deg i fine skåler.
Tilvalg til menyen
Ønsker du å legge til ekstra retter? Du kan legge til ekstra retter i bestillingsskjema, bestill her.
Norske oster
Fønix blåmuggost og Skjenald myk kittost. Kommer med kjøkkenets sprø fruktbrød, honningstekte nøtter og solbærsyltetøy.
Pris
kr
69
Vegan lasagne
Vår lasagne lages med aubergine, gresskar, redusert tomatsaus og masse urter. Leveres varm i varmekasse.
Pris
kr
49
Ostekake
Hel kake. Ostekake med et lag med pasjonsfrukt. Kaken blir pyntet med mynte, bær, appelsin og pasjonsfrukt. Kaken holder til 12-15 personer.
Pris
kr
790
Vegan nøttestek
Om du har en eller flere gjester som er vegetar oppgir du dette, så ersattet vi varmmaten til dem med denne retten. (vegan får også veganlasagne)
Pris
kr
0
Bringebærkake
Hel kake. Bringebær og sjokoladekake med masse deilig topping. Passer perfekt på kakebordet! Kaken holder til 12-15 personer.
Pris
kr
849
Albóndigas
Albóndigas - spanske kjøttboller med løk og paprika toppet med tomatsaus. Kan bytte steam buns med kjøttboller uten ekstra kostnad.
Pris
kr
55
